Paellade verduras con chipirones. (APTC) Paella de bacalao y coliflor. Una variante del clásico arroz con bacalao a la que, además, le añadiremos coliflor. Te sorprenderá cómo esta verdura le
1puerro 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 brócoli 1/2 coliflor 200 g. de arroz 2 cucharadas de tomate frito 2 ñoras, laurel, pimentón dulce, azafrán en hebras y perejil.
Cocinara fuego medio durante 10-15 minutos, hasta que la coliflor esté cocida y el líquido se haya evaporado. Añadir el bacalao dorado sobre la paella y cubrir
Enesta ocasión te traigo una deliciosa receta de paella de bacalao y coliflor. Esta es una alternativa saludable y sabrosa a la paella tradicional, ya que
3vasos de caldo de pescado casero, hecho con espinas de bacalao, galeras y verduras. Hebras de azafrán y un poco de colorante. pimiento asado rojo.
Unacucharada de pimentón dulce, y 16 hebras de azafrán. Y echamos el arroz que lo removemos y repartimos bien en la paella. En una paellera, sofreír la coliflor , la cebolla, los ajos, el tomate, el bacalao y el pimentón. Añadir el arroz y rehogar mezclando bien. Paella De Mariscos
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2vasos de arroz. 200 g. De coliflor. 3 manojitos de ajos tiernos. 1 pimiento rojo. 3 alcachofas. 200 g. De champiñones frescos. 200 g. De guisantes. 1 vaso de tomate triturado. 200 g. De migas de bacalao o un taco de bacalao del mismo peso. 3 patatas medianas. Aceite de oliva. Sal. Pimienta. 2 ajos. Perejil.
Elbacalao, por su parte, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. Y la coliflor, conocida por su alto contenido de fibra y antioxidantes, agrega aún más valor nutricional a esta paella. Ingredientes. Para preparar esta deliciosa paella de verduras con bacalao y coliflor
160gr. de arroz redondo 125 gr. de bacalao desalado y desmigado 200 gr. de coliflor 1 diente de ajo 40 gr. de tomate rallado o triturado 1 cucharadita de café de pimentón unas hebras de azafrán unos 500 ml. de caldo de pescado o verduras aceite de oliva sal, si es necesaria Como lo he hecho: zVoXHA.
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